Kaburoh Set di cacao biologico dal Perù – Piura Blanco & Amazonia | 2 × 250 g

Questo set di cacao biologico riunisce due varietà di cacao caratteristiche del Nord Perù: Piura Blanco della regione di Piura e Amazonia della regione di Amazonas. Entrambe sono composte da pura massa di cacao senza altri ingredienti.

Confronto tra le due varietà

Piura Blanco (250 g): Fruttato e delicato, con note di ciliegia, lampone e noce pecan. I chicchi di cacao provengono dalla valle di Piura e sono forniti dalla cooperativa Norandino.

Amazonia (250 g): Cacao più intenso e terroso, proveniente dalle aree di coltivazione lungo il Marañón e l'Utcubamba, nella regione di Amazonas.

Vantaggi del prodotto

• Due profili aromatici diversi in un unico set
• In totale 500 g di massa di cacao sotto forma di granuli facili da dosare
• 100 % cacao, senza zuccheri aggiunti o altri ingredienti
• Certificazione biologica UE, organismo di controllo DE-ÖKO-006

Origine e lavorazione

I chicchi di cacao provengono dal Perù e sono forniti dalla Cooperativa Agraria Norandino. Il cacao è proposto sotto forma di granuli e può essere dosato senza dover essere triturato preventivamente.

Preparazione

Per porzione, mescolare o montare circa 20–25 g di granuli in circa 200 ml di acqua o bevanda vegetale a 60–70 °C. Non portare a ebollizione. Aggiungere spezie o dolcificanti a piacere.

Contenuto e avvertenze

Contenuto della confezione: 1 × 250 g di Piura Blanco e 1 × 250 g di Amazonia, ciascuno confezionato separatamente. Ingredienti: 100 % massa di cacao biologico. Il cacao contiene naturalmente caffeina e teobromina. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Per le informazioni nutrizionali e l'etichettatura alimentare vincolanti, consultare la rispettiva confezione.