Kaburoh biologische cacaoset uit Peru – Piura Blanco & Amazonia | 2 × 250 g

Deze biologische cacaoset combineert twee karakteristieke cacaosoorten uit Noord-Peru: Piura Blanco uit de regio Piura en Amazonia uit de regio Amazonas. Beide bestaan uit pure cacaomassa zonder andere ingrediënten.

Twee soorten in vergelijking

Piura Blanco (250 g): Fruitig en mild met smaaknoten van kers, framboos en pecannoot. De cacaobonen komen uit de Piura-vallei en worden ingekocht bij de coöperatie Norandino.

Amazonia (250 g): Krachtige, aardse cacao uit de teeltgebieden langs de Marañón en Utcubamba in de regio Amazonas.

Productvoordelen

• Twee verschillende smaakprofielen in één set
• In totaal 500 g cacaomassa in de vorm van gemakkelijk te doseren granulaat
• 100% cacao, zonder toegevoegde suiker of andere ingrediënten
• EU-biocertificering, controleorgaan DE-ÖKO-006

Herkomst en verwerking

De cacaobonen komen uit Peru en worden ingekocht via de Cooperativa Agraria Norandino. De cacao wordt als granulaat aangeboden en kan zonder voorafgaande verkleuring worden gedoseerd.

Bereiding

Roer per portie ongeveer 20–25 g granulaat door circa 200 ml water of plantaardige drank op 60–70 °C, of schuim het op. Niet laten koken. Voeg naar smaak specerijen of zoetstof toe.

Inhoud en informatie

Levering: 1 × 250 g Piura Blanco en 1 × 250 g Amazonia, elk afzonderlijk verpakt. Ingrediënten: 100% biologische cacaomassa. Cacao bevat van nature cafeïne en theobromine. Koel, droog en uit het licht bewaren. Raadpleeg voor de wettelijke voedingswaarde en voedseletikettering de betreffende verpakking.