Kaburoh Kit cacao bio du Pérou – Piura Blanco & Amazonia | 2 × 250 g

Ce coffret de cacao bio réunit deux variétés de cacao caractéristiques du nord du Pérou : Piura Blanco de la région de Piura et Amazonia de la région d’Amazonas. Les deux sont composées de pur cacao, sans aucun autre ingrédient.

Comparatif des deux variétés

Piura Blanco (250 g) : Fruité et doux, avec des notes de cerise, de framboise et de noix de pécan. Les fèves de cacao proviennent de la vallée de Piura et sont fournies par la coopérative Norandino.

Amazonia (250 g) : Un cacao plus corsé et terreux, issu des zones de culture situées le long du Marañón et de l’Utcubamba, dans la région d’Amazonas.

Avantages du produit

• Deux profils gustatifs différents dans un seul coffret
• Au total 500 g de cacao sous forme de granulés faciles à doser
• 100 % cacao, sans sucre ajouté ni autre ingrédient
• Certification biologique de l’UE, organisme de contrôle DE-ÖKO-006

Origine et transformation

Les fèves de cacao proviennent du Pérou et sont fournies par la Cooperativa Agraria Norandino. Le cacao est proposé sous forme de granulés et peut être dosé sans fragmentation préalable.

Préparation

Pour chaque portion, mélanger ou faire mousser environ 20 à 25 g de granulés dans 200 ml d’eau ou de boisson végétale à 60-70 °C. Ne pas faire bouillir. Ajouter des épices ou un édulcorant selon les goûts.

Contenu et informations

Contenu de la livraison : 1 × 250 g de Piura Blanco et 1 × 250 g d’Amazonia, chacun emballé séparément. Ingrédients : 100 % cacao bio. Le cacao contient naturellement de la caféine et de la théobromine. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Veuillez consulter l’emballage correspondant pour les informations nutritionnelles et la déclaration légale des denrées alimentaires.