Kaburoh Bio-Kakaoset aus Peru – Piura Blanco & Amazonia | 2 × 250 g

Dieses Bio-Kakaoset vereint zwei charakteristische Kakaosorten aus Nordperu: Piura Blanco aus der Region Piura und Amazonia aus der Region Amazonas. Beide bestehen aus reiner Kakaomasse ohne weitere Zutaten.

Zwei Sorten im Vergleich

Piura Blanco (250 g): Fruchtig und mild mit Geschmacksnoten von Kirsche, Himbeere und Pekannuss. Die Kakaobohnen stammen aus dem Piura-Tal und werden von der Kooperative Norandino bezogen.

Amazonia (250 g): Kräftiger, erdiger Kakao aus den Anbaugebieten entlang von Marañón und Utcubamba in der Region Amazonas.

Produktvorteile

• Zwei unterschiedliche Geschmacksprofile in einem Set
• Insgesamt 500 g Kakaomasse als leicht portionierbares Granulat
• 100 % Kakao, ohne zugesetzten Zucker oder weitere Zutaten
• EU-Bio-Zertifizierung, Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Herkunft und Verarbeitung

Die Kakaobohnen stammen aus Peru und werden über die Cooperativa Agraria Norandino bezogen. Der Kakao wird als Granulat angeboten und lässt sich ohne vorheriges Zerkleinern portionieren.

Zubereitung

Pro Portion etwa 20–25 g Granulat in rund 200 ml Wasser oder Pflanzendrink bei 60–70 °C einrühren oder aufschäumen. Nicht aufkochen. Nach Geschmack mit Gewürzen oder Süße ergänzen.

Inhalt und Hinweise

Lieferumfang: 1 × 250 g Piura Blanco und 1 × 250 g Amazonia, jeweils einzeln verpackt. Zutaten: 100 % Bio-Kakaomasse. Kakao enthält von Natur aus Koffein und Theobromin. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Verbindliche Nährwert- und Lebensmittelkennzeichnung bitte der jeweiligen Verpackung entnehmen.