Piura accueillera à nouveau le salon national de la gastronomie et du tourisme « ¡Perú, Mucho Gusto! » du 7 au 9 août 2026. Après une pause de 17 ans, cet événement majeur revient dans le nord du Pérou, plaçant la région de Piura au centre de la diversité culinaire du pays.
Pour la région, le retour de ce salon est bien plus qu'un événement gastronomique. Il est considéré comme un élan important pour le tourisme, l'hôtellerie, la restauration et les producteurs régionaux.
Une scène pour la diversité du Pérou
« ¡Perú, Mucho Gusto! » compte parmi les événements culinaires les plus connus du pays. Les visiteurs peuvent découvrir des spécialités de nombreuses régions du Pérou tout en faisant l'expérience de la richesse culturelle du pays.
Outre les plats traditionnels, les produits régionaux, boissons, confiseries et spécialités artisanales sont à l'honneur. Le programme est complété par des démonstrations culinaires, des présentations, des manifestations culturelles et des stands d'information sur le tourisme péruvien.
Piura présente ses pépites culinaires
Pour Piura, l'événement est l'occasion de se présenter comme l'une des régions gastronomiques les plus importantes du Pérou.
Parmi les spécialités les plus connues de la région, on trouve notamment :
- Le ceviche façon nord-péruvienne
- Le Seco de Chabelo
- Le Majado de Yuca
- La Malarrabia
- Le Cabrito
- Les Chifles de Sullana
- Le célèbre Cacao Blanco de Piura, reconnu internationalement
- Des produits à base de café et de miel de haute qualité issus des hauts plateaux
De nombreux producteurs régionaux ont ainsi l'opportunité de présenter leurs produits à un public national et international.
Un tourisme qui doit profiter durablement
Le retour du salon ne vise pas seulement à attirer plus de visiteurs à Piura. Les hôtels, restaurants, voyagistes, artisans et entreprises locales attendent également des retombées économiques positives.
Parallèlement, l'événement offre à de nombreux visiteurs l'occasion de découvrir d'autres destinations de la région. Cela inclut, entre autres, Máncora, Los Órganos, El Ñuro, Cabo Blanco, Catacaos ainsi que les hauts plateaux d'Ayabaca et de Huancabamba.
Une bonne période pour visiter
La date de début août correspond à l'une des périodes les plus appréciées pour voyager sur la côte nord du Pérou. De nombreux visiteurs profitent de leur venue au salon pour séjourner sur les plages de la région ou effectuer un circuit dans le nord du Pérou.
La saison d'observation des baleines, qui bat son plein, rend également cette période particulièrement attrayante.
PeruMagazin vous informe
Le retour de « ¡Perú, Mucho Gusto! » à Piura est un signal fort pour le tourisme et la gastronomie dans le nord du Pérou. PeruMagazin suivra les préparatifs et communiquera en temps voulu le programme complet, les exposants, les points forts et les informations pratiques pour les visiteurs.
Sources
- Gobierno Regional de Piura
- PROMPERÚ
- Perú, Mucho Gusto
