Descrição do Produto
Panela – naturalmente doce, obtida de forma sustentável.
Nossa panela é mais do que apenas açúcar: ela vem de cultivos sustentáveis no Peru e é produzida tradicionalmente diretamente do caldo fresco da cana-de-açúcar, sem qualquer refino. O caldo é cozido em caldeirões de cobre, solidificado, triturado e processado à mão para se tornar um açúcar integral fino.
Ao contrário do açúcar cristal comum, a panela preserva vitaminas e minerais valiosos. Seu sabor encorpado e caramelizado confere aos alimentos e bebidas uma profundidade especial, sendo perfeita para adoçar café e chá, além de receitas de panificação e culinária.
Panela representa prazer natural, cultivo responsável e condições justas para os produtores locais.
Origem: Peru
Qualidade: 100% integral, processada de forma delicada
Sabor: Encorpado, frutado e caramelizado
Quantidade: 250 g
Aspecto social: Cooperativas de pequenos agricultores, condições de trabalho justas, sem trabalho infantil