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Der unverkennbare Geschmack der Ceviche entsteht durch die Marinade aus Limettensaft. Dieser frische, saure Saft spielt eine entscheidende Rolle, da er den Fisch "kocht", indem er die Proteine zersetzt. Es ist wichtig, reichlich Limettensaft zu verwenden, um sicherzustellen, dass jeder Fischwürfel gleichmäßig mariniert wird.

Inca Kola ist nicht nur ein Getränk; es ist ein kulturelles Statement. Die Marke betont oft ihre Verbindung zur peruanischen Kultur und Tradition. Die auffällige gelbe Farbe repräsentiert nicht nur das Getränk selbst, sondern auch Sonne, Optimismus und Freude – wesentliche Elemente in der Lebensweise der Peruaner.

Pedro Pizarro beschrieb später ihre Bewunderung für Cura Ocllo, die "weder beschwerte noch sprach oder einen einzigen Wundenschmerz stöhnte, während sie starb." Ihre letzten Worte waren ein Akt der Herausforderung an ihre Angreifer.