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Palomitas de maíz: el invento de los incas

Palomitas de maíz: el invento de los incas

Era una tarde tranquila en Cusco, y Perusa y Peruso se aburrían nuevamente. Después de sobrevivir a Ollantaytambo y al gran gigante dormido, pensaron que no había nada más emocionante que experimentar. Se sentaron en una piedra frente a su casa y pensaron en cómo podrían hacer que el día fuera más emocionante.

“¿Sabes lo que no entiendo?”, preguntó Peruso mientras giraba una mazorca de maíz entre sus manos. “¿Por qué hay tantos tipos diferentes de maíz pero todos saben igual?”

"Tal vez porque te metes todo en la boca antes de pensar en ello", bromeó Perusa, agarrando una mazorca de maíz.

“¡Bueno, tal vez deberíamos inventar una nueva especie!”, sugirió Peruso, mordiendo su mazorca de maíz. "¿Qué tal si el maíz pudiera... explotar!"

Palomitas de maíz: el invento de los incas
Palomitas de maíz: el invento de los incas

Perusa frunció el ceño. “¿Maíz explosivo? ¿Cuál es el punto de eso?

“¡Pues imagínate!”, dijo Peruso con entusiasmo. “¡Un grano de maíz en la boca, boom! ¡Y luego se vuelve enorme!

“Eso suena como un desastre”, respondió Perusa, “pero de alguna manera también es emocionante”.

De repente Perusa tuvo una idea. “Oye, ¿sabes qué tan caliente está el sol? Tal vez haya alguna manera de calentar los granos de maíz y... tal vez eso nos acerque a su maíz explosivo".

Palomitas de maíz: el invento de los incas

“¡O tiramos los granos de maíz al fuego!”, gritó emocionado Peruso y se puso de pie. “¡Hagamos un pequeño fuego!”

Perusa asintió. “¡Eso suena como un experimento! ¡Vamos!"

“El experimento con el maíz y la explosión inesperada”

Los dos rápidamente encontraron algunas ramas secas y encendieron una pequeña fogata, no lejos de su casa, para que nadie pudiera atraparlos. Pusieron unos cuantos granos de maíz en un bol y lo colocaron directamente sobre el fuego.

“Está bien, ahora esperamos”, dijo Perusa mientras observaba ansiosamente los granos de maíz.

“¿Y si realmente explotan?”, preguntó Peruso, que ahora se estaba poniendo un poco nervioso. "¿Tal vez deberíamos... buscar refugio?"

Palomitas de maíz: el invento de los incas
Palomitas de maíz: el invento de los incas

Pero antes de que pudieran pensar en lo que realmente podría pasar, ¡oyeron una explosión! ¡Luego otra explosión! ¡y otro! Los granos de maíz saltaban salvajemente dentro de la cáscara y de repente se volvieron... ¡grandes, blancos y crujientes!

“¡¿Qué es ESO?!”, gritó Peruso y retrocedió en estado de shock.

"¡Eso es... palomitas de maíz!", Gritó Perusa triunfalmente. "¡Creo que inventamos algo!"

Peruso agarró uno de los granos de maíz recién “reventados” y lo probó. “Esto sabe… ¡increíble! Es ligero, crujiente… ¡es como si estuviera comiendo nubes!”

“¡Cambiamos el mundo!”, dijo Perusa con orgullo. “Ahora ya nadie tendrá que comer maíz aburrido: ¡todos querrán palomitas de maíz!”

“Las palomitas conquistan el Imperio Inca”

Por supuesto, Perusa y Peruso no pudieron mantener su invento en secreto. La noticia se extendió como la pólvora y pronto los vecinos estaban parados frente a su casa queriendo probar la “nueva cosa del maíz”.

Palomitas de maíz: el invento de los incas

“¿Cómo hiciste eso?”, preguntó una anciana, mirando con curiosidad las palomitas de maíz blancas e hinchadas.

“Bastante simple”, explicó Peruso de manera importante. “Pones el maíz al fuego y… ¡boom! ¡Las palomitas de maíz están listas!

“¿Puedes enseñarnos cómo hacer esto?”, preguntó un joven del pueblo.

“Por supuesto”, dijo Perusa con orgullo, “¡pero sólo si nos horneas el pastel de maíz más grande del imperio!”

No pasó mucho tiempo para que las palomitas de maíz se hicieran famosas en todo el Cusco. A la gente le encantó porque era muy crujiente y ligero. Incluso las llamas se divirtieron persiguiendo (y a veces comiéndose) los granos reventados. Incluso Pachacútec, el gran Sapa Inca, se enteró del invento.

Palomitas de maíz: el invento de los incas

"¿Qué es este bocadillo que está volviendo locos a todos en el imperio?", Preguntó mientras Perusa y Peruso se paraban frente a él.

“Esto son palomitas de maíz, gran Sapa Inca”, declaró con orgullo Perusa. "Es como el maíz, pero... mejor".

“¡Está explotando!”, añadió Peruso, haciendo un gran gesto con la mano. "¡Y luego se vuelve grande y crujiente!"

Pachacútec tomó un puñado y lo probó. Luego sonrió. “Ustedes dos han inventado algo muy especial. ¡A partir de ahora, se servirán palomitas de maíz en todas las fiestas!

“Y tal vez deberíamos pensar en transmitirlo a otros pueblos”, dijo pensativamente Perusa. “¡Para que las palomitas de maíz sean conocidas en todo el mundo!”

“¡Exactamente!”, gritó Peruso. “¡Y pasaremos a la historia como los mayores inventores del Imperio Inca!”

Palomitas de maíz: el invento de los incas

“El primer festival de las palomitas y el gran final”

Poco tiempo después tuvo lugar el primer festival de palomitas de maíz en el imperio. Personas vinieron de todos los rincones del país para celebrar el milagro del maíz crujiente y reventado. Había palomitas de maíz en todas sus variantes: saladas, dulces, ¡incluso recubiertas de miel!

Palomitas de maíz: el invento de los incas
Palomitas de maíz: el invento de los incas

Perusa y Peruso se sentaron en primera fila, satisfechos de sí mismos y de su descubrimiento. “¿Sabes qué, Perusa?”, dijo Peruso con la boca llena. "Fue la mejor idea que hemos tenido".

“Sí”, estuvo de acuerdo Perusa, “pero la próxima vez tal vez deberíamos trabajar para que también sea a prueba de llamas. ¡Wolli se comerá todo lo demás de nosotros!

Se rieron mientras Wolli intentaba robar algunos granos de palomitas de maíz del suelo. Así que otra aventura llegó a su fin y el mundo tenía algo nuevo: las palomitas de maíz, la maravilla de los incas, inventada por dos niños curiosos que nunca dejaban de probar cosas nuevas.

Palomitas de maíz: el invento de los incas
(c) por Revista Perú