restaurantes peruanos

La cocina peruana tiene muy buena reputación en el mundo debido a su diversidad, rica historia y uso creativo de ingredientes locales. Esta cocina combina influencias de las tradiciones indígenas, la cocina española, sabores africanos e influencias asiáticas en una mezcla fascinante. Con platos como ceviche, lomo saltado, anticuchos y pisco sour, Perú ha producido íconos culinarios apreciados en todo el mundo. Además, la cocina peruana también ha llamado la atención de los mejores chefs y amantes de la comida de todo el mundo a través de su innovación y experimentación.