{"product_id":"kaburoh-piura-blanco-zeremonieller-kakao-kakaomasse-aus-nordperu-fruchtig-und-hell","title":"Kaburoh Piura Blanco – Biokakao uit Noord-Peru | 35 g tot 17 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiura Blanco\u003c\/strong\u003e is een fruitige biologische cacaomassa uit de regio Piura in Noord-Peru. De zeldzame, lichte cacaobonen komen uit het droge gebied van de San-Lorenzo-vallei. Het smaakprofiel combineert kers, framboos en een subtiele pecannoottoon – zonder toegevoegde noten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% biologische cacaomassa zonder toegevoegde suiker of aroma's\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkomst: Piura, Noord-Peru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGranulaat in vier portiegroottes, daarnaast persblok van 17 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVegan en zonder melkinvloeden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerkomst en verwerking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVolgens Kaburoh komt de cacao uit de omgeving van Paimas, Puerta Palache en Las Lomas in de San-Lorenzo-vallei. De leveringspartner is de Cooperativa Agraria Norandino. De bonen worden verwerkt en het granulaat wordt in Duitsland geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak en gebruik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiura Blanco heeft een heldere en fruitige smaak met tonen van rode bessen, kers en pecannoot. Het granulaat is geschikt voor cacaodrankjes, porridge en desserts; het blok is bedoeld voor grotere hoeveelheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRoer ongeveer 20–25 g granulaat door 200 ml op 60–70 °C verwarmd water of plantaardige melk, of schuim het op. Niet laten koken. Na smaak kruiden of zoeten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInhoud en verpakingsgroottes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngrediënt: 100% biologische cacaomassa. 35 g, 250 g, 500 g en 1.000 g als granulaat; 17 kg als persblok. Biologische inspectieinstantie volgens de fabrikant: DE-ÖKO-006, niet-EU-landbouw.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoedingswaarden per 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2595 kJ \/ 629 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e56,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ewaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e32,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eBewaring en opmerkingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoel, droog en uit het licht bewaren. Cacao bevat van nature cafeïne en theobromine. De informatie over de houdbaarheid, sporen van allergenen en het verantwoordelijke levensmiddelenbedrijf staat op de productverpakking. De verzendkosten worden tijdens het afrekenen berekend en weergegeven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTraceerbaarheid\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe fabrikant geeft aan dat de Piura-Blanco-teeltgebieden van de coöperatie Norandino georeferentieerd en tot op het individuele perceel traceerbaar zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakao Buddha","offers":[{"title":"Proefportie van 35 g","offer_id":58970911703384,"sku":"KBR-PB-035","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g instapformaat","offer_id":58970911736152,"sku":"sku-53194488906064","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g rituele grootte","offer_id":58970911768920,"sku":"KBR-PB-500","price":42.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g Ritueel Voorraad","offer_id":58970911801688,"sku":"KBR-PB-1000","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"17 kg blokvorm","offer_id":58970911834456,"sku":"KBR-PB-17000","price":816.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/piura-blanco-vorbestellung-250g_e6703d8e-379b-409a-b2ec-ba1041c968f3.png?v=1793271333","url":"https:\/\/www.perumagazin.de\/nl\/products\/kaburoh-piura-blanco-zeremonieller-kakao-kakaomasse-aus-nordperu-fruchtig-und-hell","provider":"PeruMagazin","version":"1.0","type":"link"}