{"title":"ペルーマガジン - カカオ","description":"\u003cp\u003eピウラとアマゾンのペルー産カカオ：フルーティーなピウラ・ブランコから力強いアマゾニアまで、さまざまな風味を持つ純粋なカカオマスです。商品ラインナップには、オーガニックカカオのグラニュレート、大きめのカカオブロック、両方の種類が入ったセットがあります。原産地、原材料、栄養成分、調理方法、対応サイズに関する情報は、各商品ページに記載されています。配送はそれぞれの提携パートナーが行い、送料はチェックアウト時に表示されます。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kaburoh-bundle-piura-blanco-amazonia-je-250-g","title":"カブロ オーガニックカカオセット ペルー産 – ピウラ・ブランコ＆アマゾニア | 2 × 250 g","description":"\u003cp\u003eこのオーガニックカカオセットには、北ペルー産の2種類の特徴的なカカオがセットになっています。ピウラ地方産の「Piura Blanco」とアマゾナス地方産の「Amazonia」です。どちらも、他の材料を一切含まない純粋なカカオマスです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e2種類のカカオを比較\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiura Blanco（250g）：\u003c\/strong\u003eチェリー、ラズベリー、ピーカンナッツの風味を持つ、フルーティーでマイルドなカカオです。カカオ豆はピウラ渓谷産で、農業協同組合Norandinoから仕入れています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmazonia（250g）：\u003c\/strong\u003eアマゾナス地方のマラニョン川およびウトクバンバ川沿いの栽培地で生産された、力強く土の香りがするカカオです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品のメリット\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1セットで2種類の異なる風味をお楽しみいただけます\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e計500gのカカオマスを、小分けしやすい顆粒タイプでお届け\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eカカオ100％。砂糖やその他の添加物は含まれていません\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEUオーガニック認証取得済み（検査機関：DE-ÖKO-006）\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e原産地と加工方法\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカカオ豆はペルー産で、農業協同組合Cooperativa Agraria Norandinoから仕入れています。カカオは顆粒タイプで、あらかじめ砕くことなく小分けできます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e作り方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1回分につき顆粒約20～25gを、60～70℃の約200mlの水または植物性ミルクに入れ、混ぜるか泡立ててください。沸騰させないでください。お好みでスパイスや甘味料を加えてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e内容と注意事項\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e内容：Piura Blanco 250g × 1、Amazonia 250g × 1（それぞれ個包装）。原材料：オーガニックカカオマス100％。カカオには天然のカフェインおよびテオブロミンが含まれています。涼しく、乾燥した、光の当たらない場所で保管してください。栄養成分および食品表示の正確な情報は、各パッケージをご確認ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Kakao Buddha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58970910458200,"sku":"KBR-BUNDLE-PB-AM-250","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/Piura_und_Amazonia_Bundle.png?v=1793271345"},{"product_id":"kaburoh-amazonia-kakao","title":"Kaburoh Amazonia – ペルー産オーガニックカカオ | 35g～17kg","description":"\u003cp\u003eKaburoh Amazoniaは、ペルー北部のAmazonas地域産の純オーガニックカカオマスです。力強く土のような香りと温かみのあるカカオの風味を持ち、そのまま、またはスパイスと合わせて、濃厚なカカオ飲料を作るのに適しています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eメリット\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100%オーガニックカカオマス（その他の原材料なし）\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原産地：ペルー、Amazonas地域\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e顆粒：35g、250g、500g、1,000g、プレスブロック：17kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e砂糖不使用、ヴィーガン\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e原産地と加工方法\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eカカオ豆は、マラニョン川およびウトクバンバ川沿いの栽培地域にあるCooperativa Agraria Norandinoの小規模農家家族から仕入れています。収穫後、豆を発酵・天日乾燥・焙煎します。カカオマスにはカカオバターが含まれています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e風味\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmazoniaは、ほのかなフルーティーさを伴う、コクのある土のような温かみのあるカカオ風味を特徴としています。よりフルーティーなPiura Blancoとは異なり、ここでは濃厚なカカオの風味が際立っています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e作り方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1杯分として、顆粒約20～25gを60～70℃に温めた水または植物性ミルクに入れ、混ぜるか泡立てます。沸騰させないでください。お好みで甘味料やスパイスを加えてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e原材料、サイズ、内容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e原材料：100%オーガニックカカオマス。35gの試供品、250g、500g、1,000gの顆粒入りパッケージ、または17kgのプレスブロックとして販売されています。提供元によると、EUオーガニック認証機関はDE-ÖKO-006、非EU農業です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e保存方法と注意事項\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e涼しく、乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。カカオには天然のカフェインとテオブロミンが含まれています。賞味期限、栄養成分、アレルゲン混入の可能性に関する正確な情報は、それぞれのパッケージに記載されています。送料はチェックアウト時に表示されます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eトレーサビリティ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e提供元によると、原産地はNorandino協同組合およびAmazonas地域の栽培地域まで追跡可能です。Amazoniaについては、個々の農地まで追跡できることは別途文書化されていません。\u003c\/p\u003e","brand":"Kakao Buddha","offers":[{"title":"35g 試供品","offer_id":58970911539544,"sku":"KBR-AM-035","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g 入門用サイズ","offer_id":58970911572312,"sku":"sku-53194488938832","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g リチュアルサイズ","offer_id":58970911605080,"sku":"KBR-AM-500","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g リチュアル 備蓄","offer_id":58970911637848,"sku":"KBR-AM-1000","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"17 kg ブロック状","offer_id":58970911670616,"sku":"KBR-AM-17000","price":782.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/amazonia-vorbestellung-35g_9555df9a-559f-47d4-b9db-1f8cbc165a90.png?v=1793271333"},{"product_id":"kaburoh-piura-blanco-zeremonieller-kakao-kakaomasse-aus-nordperu-fruchtig-und-hell","title":"カブロ・ロ・ピウラ・ブランコ – 北ペルー産オーガニックカカオ | 35g～17kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiura Blanco\u003c\/strong\u003eは、ペルー北部のピウラ地域産のフルーティーなオーガニックカカオマスです。希少な明るい色合いのカカオ豆は、サン・ロレンソ渓谷の乾燥地帯で栽培されています。味のプロファイルは、チェリー、ラズベリー、そして繊細なピーカンナッツの風味を組み合わせており、ナッツは添加されていません。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eメリット\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e砂糖や香料を添加していない100％オーガニックカカオマス\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e原産地：ペルー北部、ピウラ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4種類の分量の顆粒、さらに17kgのプレスブロック\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eヴィーガン、乳成分不使用\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e原産地と加工\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKaburohの提供情報によると、カカオはサン・ロレンソ渓谷のパイマス、プエルタ・パラチェ、ラス・ロマス周辺で栽培されています。供給パートナーはCooperativa Agraria Norandinoです。豆は加工され、顆粒はドイツで製造されています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e風味と用途\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiura Blancoは、赤いベリー、チェリー、ピーカンナッツの風味を伴う、クリアでフルーティーな味わいです。顆粒はカカオ飲料、ポーリッジ、デザートに適しており、ブロックは大容量向けです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e作り方\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e顆粒約20～25gを、60～70℃に温めた水または植物性ミルクと混ぜるか、泡立てます。沸騰させないでください。お好みで味付けまたは甘みを加えてください。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e内容量とサイズ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e原材料：100％オーガニックカカオマス。顆粒として35g、250g、500g、1,000g、プレスブロックとして17kg。製造メーカーによるオーガニック認証機関：DE-ÖKO-006、非EU農業。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e100gあたりの栄養成分\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eエネルギー\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2595 kJ \/ 629 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e脂質\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e56.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eうち飽和脂肪酸\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e32.9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e炭水化物\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10.6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eうち糖質\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eたんぱく質\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12.6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e食塩\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003e保存方法と注意事項\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e涼しく、乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。カカオには天然のカフェインとテオブロミンが含まれています。賞味期限、アレルゲン混入の可能性、責任食品事業者に関する情報は、製品パッケージに記載されています。送料はチェックアウト時に計算され、表示されます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eトレーサビリティ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e製造メーカーによると、Norandino協同組合のPiura Blanco栽培面積は地理参照されており、個々の区画まで追跡可能です。\u003c\/p\u003e","brand":"Kakao Buddha","offers":[{"title":"35g 試供品","offer_id":58970911703384,"sku":"KBR-PB-035","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g 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