{"title":"PeruMagazin Alimentation | Spécialités du Pérou","description":"\u003cp\u003eProduits alimentaires et spécialités culinaires du Pérou : café, cacao, chocolat et autres produits d’origine péruvienne. Tu trouveras des informations sur les ingrédients, l’origine et la préparation dans les fiches des articles respectifs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kaburoh-bundle-piura-blanco-amazonia-je-250-g","title":"Kaburoh Kit cacao bio du Pérou – Piura Blanco \u0026 Amazonia | 2 × 250 g","description":"\u003cp\u003eCe coffret de cacao bio réunit deux variétés de cacao caractéristiques du nord du Pérou : Piura Blanco de la région de Piura et Amazonia de la région d’Amazonas. Les deux sont composées de pur cacao, sans aucun autre ingrédient.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComparatif des deux variétés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiura Blanco (250 g) :\u003c\/strong\u003e Fruité et doux, avec des notes de cerise, de framboise et de noix de pécan. Les fèves de cacao proviennent de la vallée de Piura et sont fournies par la coopérative Norandino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmazonia (250 g) :\u003c\/strong\u003e Un cacao plus corsé et terreux, issu des zones de culture situées le long du Marañón et de l’Utcubamba, dans la région d’Amazonas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvantages du produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux profils gustatifs différents dans un seul coffret\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAu total 500 g de cacao sous forme de granulés faciles à doser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % cacao, sans sucre ajouté ni autre ingrédient\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertification biologique de l’UE, organisme de contrôle DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrigine et transformation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes fèves de cacao proviennent du Pérou et sont fournies par la Cooperativa Agraria Norandino. Le cacao est proposé sous forme de granulés et peut être dosé sans fragmentation préalable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour chaque portion, mélanger ou faire mousser environ 20 à 25 g de granulés dans 200 ml d’eau ou de boisson végétale à 60-70 °C. Ne pas faire bouillir. Ajouter des épices ou un édulcorant selon les goûts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu et informations\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContenu de la livraison : 1 × 250 g de Piura Blanco et 1 × 250 g d’Amazonia, chacun emballé séparément. Ingrédients : 100 % cacao bio. Le cacao contient naturellement de la caféine et de la théobromine. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Veuillez consulter l’emballage correspondant pour les informations nutritionnelles et la déclaration légale des denrées alimentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakao Buddha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58970910458200,"sku":"KBR-BUNDLE-PB-AM-250","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/Piura_und_Amazonia_Bundle.png?v=1793271345"}],"url":"https:\/\/www.perumagazin.de\/fr\/collections\/perumagazin-lebensmittel-spezialitaten-aus-peru.oembed","provider":"PeruMagazin","version":"1.0","type":"link"}