{"title":"PeruMagazin Backen \u0026 Kochen","description":"\u003cp\u003ePeruanische Zutaten für die Küche: In dieser Kategorie findest du Zucker, Panela und weitere Süßungsmittel sowie künftig Gewürze, Salz, Mehl und ausgewählte Koch- und Backzutaten aus Peru. Die jeweiligen Produktseiten informieren über Herkunft, Zutaten, Verwendung, Packungsgröße und Anbieter. Das Sortiment richtet sich nach der Verfügbarkeit unserer Lieferpartner. Die Versandkosten werden im Checkout angezeigt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"panela-i-vollrohrzucker-aus-peru","title":"Panela du Pérou – Sucre de canne complet non raffiné | 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanela aus Peru\u003c\/strong\u003e ist traditionell hergestellter Vollrohrzucker mit vollmundigem, leicht fruchtigem Karamellaroma. Der Zuckerrohrsaft wird nach Angaben der Rösterei True Beans eingekocht, ausgehärtet, zerkleinert und zu feinem Zucker verarbeitet – ohne Raffination.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Vollrohrzucker aus Peru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnraffiniert und traditionell verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollmundiger, karamelliger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Süßen von Kaffee, Tee und anderen Getränken sowie zum Kochen und Backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g Packungsinhalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Zucker stammt aus Peru. Laut Anbieter wird frischer Zuckerrohrsaft in Kupferkesseln eingekocht und nach dem Aushärten von Hand zu Vollrohrzucker verarbeitet. True Beans beschreibt den Anbau als nachhaltig und verweist auf die Zusammenarbeit mit Kleinbauern-Kooperativen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack und Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePanela schmeckt süß mit karamelligen und leicht fruchtigen Noten. Der Vollrohrzucker eignet sich für Kaffee, Tee, Desserts, Gebäck, Soßen und weitere Speisen. Er kann je nach Rezept als Alternative zu raffiniertem Haushaltszucker verwendet werden; Geschmack und Farbe des fertigen Gerichts können sich verändern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten und Größe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZutat: 100 % Vollrohrzucker (Panela). Nettofüllmenge: 250 g. Auch unraffinierter Vollrohrzucker ist Zucker und sollte entsprechend maßvoll verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrocken, kühl und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen, damit der Zucker nicht verklumpt. Angaben zu Mindesthaltbarkeit und Charge befinden sich auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktion und Versand\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnbieter und Lieferpartner: True Beans Kaffeerösterei Köln. Der Versand wird über den angebundenen Lieferpartner abgewickelt. Die tatsächlich anfallenden Versandkosten und verfügbaren Lieferoptionen werden im Checkout angezeigt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRückverfolgbarkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHerkunftsland: Peru. Die Angaben zu traditioneller Verarbeitung, nachhaltigem Anbau und fairen Arbeitsbedingungen stammen vom Anbieter. Eine konkrete Anbauregion oder Chargenrückverfolgung ist derzeit nicht ausgewiesen.\u003c\/p\u003e","brand":"True Beans Kaffeerösterei Köln","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58979340484952,"sku":"sku-42888402075905","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/Panela_Produktfoto.jpg?v=1793354520"}],"url":"https:\/\/www.perumagazin.de\/fr\/collections\/perumagazin-backen-kochen.oembed","provider":"PeruMagazin","version":"1.0","type":"link"}