{"product_id":"kaburoh-piura-blanco-zeremonieller-kakao-kakaomasse-aus-nordperu-fruchtig-und-hell","title":"Kaburoh Piura Blanco – Cacao orgánico del norte de Perú | 35 g hasta 17 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiura Blanco\u003c\/strong\u003e es una pasta de cacao ecológica y afrutada de la región de Piura, en el norte de Perú. Los escasos granos de cacao claro proceden de la zona seca del valle de San Lorenzo. Su perfil de sabor combina cereza, frambuesa y una delicada nota de nuez pecana, sin frutos secos añadidos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePasta de cacao 100 % ecológica sin azúcares ni aromas añadidos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigen: Piura, norte de Perú\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGranulado en cuatro tamaños de porción y, además, bloque prensado de 17 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVegano y sin ingredientes lácteos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrigen y elaboración\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSegún informa Kaburoh, el cacao procede de las inmediaciones de Paimas, Puerta Palache y Las Lomas, en el valle de San Lorenzo. El socio proveedor es la Cooperativa Agraria Norandino. Los granos se procesan y el granulado se elabora en Alemania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSabor y uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiura Blanco tiene un sabor limpio y afrutado, con notas de frutos rojos, cereza y nuez pecana. El granulado es adecuado para bebidas de cacao, gachas y postres; el bloque está pensado para grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMezclar aproximadamente 20–25 g de granulado con 200 ml de agua o bebida vegetal calentada a 60–70 °C o batir hasta que espume. No hervir. Condimentar o endulzar al gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenido y tamaños\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngrediente: pasta de cacao 100 % ecológica. 35 g, 250 g, 500 g y 1.000 g en formato granulado; 17 kg en bloque prensado. Organismo de control ecológico, según el fabricante: DE-ÖKO-006, agricultura no perteneciente a la UE.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2595 kJ \/ 629 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e56,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede la que ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e32,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservación y avisos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. El cacao contiene naturalmente cafeína y teobromina. La información sobre la fecha de consumo preferente, trazas de alérgenos y la empresa alimentaria responsable figura en el envase del producto. Los gastos de envío se calculan y muestran durante el proceso de pago.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrazabilidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl fabricante indica que las superficies de cultivo de Piura Blanco de la cooperativa Norandino están georreferenciadas y son trazables hasta la parcela individual.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakao Buddha","offers":[{"title":"Porción de prueba de 35 g","offer_id":58970911703384,"sku":"KBR-PB-035","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tamaño de iniciación de 250 g","offer_id":58970911736152,"sku":"sku-53194488906064","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tamaño ritual de 500 g","offer_id":58970911768920,"sku":"KBR-PB-500","price":42.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reserva de 1000 g de Ritual","offer_id":58970911801688,"sku":"KBR-PB-1000","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bloque de 17 kg","offer_id":58970911834456,"sku":"KBR-PB-17000","price":816.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/piura-blanco-vorbestellung-250g_e6703d8e-379b-409a-b2ec-ba1041c968f3.png?v=1793271333","url":"https:\/\/www.perumagazin.de\/es\/products\/kaburoh-piura-blanco-zeremonieller-kakao-kakaomasse-aus-nordperu-fruchtig-und-hell","provider":"PeruMagazin","version":"1.0","type":"link"}