{"product_id":"elixir-zeremonie-kakao-aus-peru","title":"Elixir Cacao Ceremonial de Perú – 350 g de pasta de cacao puro","description":"\u003ch2\u003eElixir Cacao Ceremonial de Perú – semiamargo y equilibrado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElixir es un cacao natural de Perú con un perfil de sabor equilibrado y semiamargo. Su nota aromática y de cuerpo completo lo convierte en una opción versátil para quienes desean disfrutar de cacao puro sin azúcar añadido ni otros ingredientes. A diferencia de los polvos para bebidas de cacao azucarados, Elixir está elaborado con el grano de cacao entero y procesado: la manteca de cacao natural permanece en la masa de cacao. Esto le confiere a la bebida preparada una textura cremosa y consistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea como una taza preparada conscientemente por la mañana, en una ceremonia personal de cacao o como ingrediente aromático en la cocina, la intensidad de Elixir se puede adaptar al gusto personal. Una cantidad menor da como resultado una taza más suave, mientras que más masa de cacao produce un aroma a cacao más intenso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLo que distingue a Elixir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % masa de cacao puro de granos de cacao peruanos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSabor semiamargo, equilibrado y aromático\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSin azúcar añadido, aromas ni otros ingredientes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente vegano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContiene la manteca de cacao natural del grano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para cacao para beber, rituales personales, así como para cocinar y hornear\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaquete de 350 g para varias preparaciones\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSabor y uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElixir combina el sabor característico e intenso del cacao con una nota relativamente suave y semiamarga. Por ello, también es adecuado para personas que desean probar por primera vez la masa de cacao puro en lugar del chocolate para beber tradicional. Dado que no se añade azúcar ni leche en polvo, el dulzor se puede determinar por uno mismo. La canela, la vainilla, el cardamomo o una pequeña pizca de chile también combinan bien con su sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdemás de la clásica taza de cacao, la masa de cacao puede utilizarse en postres, platos calientes para el desayuno y al hornear. En este caso, debe tenerse en cuenta que la masa de cacao puro sabe mucho más intenso y menos dulce que el chocolate para beber comercial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePreparación como cacao para beber\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara una taza, mezcle aproximadamente 25 g de masa de cacao con unos 200 ml de agua caliente o bebida vegetal hasta obtener una consistencia uniforme y cremosa. El líquido debe estar caliente, pero no hirviendo. Para una preparación más intensa, se pueden utilizar entre 30 y 40 g según el gusto personal. Se pueden añadir especias o un edulcorante al gusto. Con 350 g se obtienen aproximadamente 14 tazas utilizando 25 g por porción.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigen y procesamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos granos de cacao utilizados proceden de Perú. Con ellos se elabora masa de cacao puro y natural. Elixir representa así el sabor auténtico del grano de cacao y una preparación en la que el cacao mismo es el protagonista.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes y valores nutricionales\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % masa de cacao. Sin azúcar añadido. Vegano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales promedio por 100 g:\u003c\/strong\u003e Energía 2470 kJ \/ 590 kcal; grasas 53 g, de las cuales ácidos grasos saturados 33,5 g; carbohidratos 25 g, de los cuales azúcares 1 g; proteínas 11,8 g; sal 0,01 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa información se refiere a la masa de cacao puro, no a una bebida preparada con bebida vegetal u otros ingredientes. La información determinante es la que figura en el envase entregado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTamaño del paquete y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido neto:\u003c\/strong\u003e 350 g. Almacenar en un lugar fresco, seco, oscuro y bien cerrado. La masa de cacao puede ablandarse o derretirse con el calor; después de enfriarse, su estructura superficial puede cambiar. La fecha de caducidad mínima se encuentra en el envase.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas importantes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl cacao contiene naturalmente teobromina y pequeñas cantidades de cafeína. La tolerancia individual puede variar. En caso de intolerancias conocidas, consulte los ingredientes. El cacao no debe administrarse a perros ni gatos y debe guardarse fuera de su alcance. Se trata de un alimento, no de un medicamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProducción y envío\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElixir se elabora con granos de cacao de Perú. Los métodos de envío disponibles y los gastos de envío reales se muestran durante el proceso de pago. Por favor, revise esta información antes de finalizar su pedido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrazabilidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e Elixir Cacao Ceremonial. \u003cstrong\u003eOrigen de los granos de cacao:\u003c\/strong\u003e Perú. \u003cstrong\u003eContenido neto:\u003c\/strong\u003e 350 g. \u003cstrong\u003eContacto para pedidos y reclamaciones:\u003c\/strong\u003e PeruMagazin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ritualmanufaktur","offers":[{"title":"350 g","offer_id":59007234998616,"sku":"Elixir-350","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5841\/4573\/files\/elixir-zeremonie-kakao-aus-peru-3291557.jpg?v=1793625850","url":"https:\/\/www.perumagazin.de\/es\/products\/elixir-zeremonie-kakao-aus-peru","provider":"PeruMagazin","version":"1.0","type":"link"}